“90 إصابة تحسس” إثر تناول أسماك فاسدة.. كيف يمكن تمييز السمك الطازج من الفاسد؟

خاص || أثر برس في الوقت الذي أعلنت فيه مشفى الشهيد حمزة نوفل الوطني في اللاذقية عن وصول 90 حالة تحسس إلى قسم الإسعاف جراء تناول السمك خلال الأيام الأربعة الماضية، تساءل الكثيرون عن طريقة تمييز السـمك الطازج من الفاسد الذي تم بيعه من دون توفير التبريد الذي يعد أساس شروط الحفظ المطلوبة، خاصة في … اقرأ المزيد